จังหวัดพัทลุงถือเป็นจังหวัดที่มีความหลากหลายชีวะภาพ และหลากหลายวัฒนธรรมแห่งชุมชนภาคใต้ และอีกวัฒนธรรมหนึ่งที่น่าสนใจ อย่างวัฒนธรรมด้านอาหารการกินแบบพื้นบ้านก็ถือว่าเป็นวัฒนธรรมอีกมุมหนึ่ง ที่น่าสัมผัสยามมาเยือนจังหวัดพัทลุง
โดยเฉพาะช่วงนี้ถือว่ายังเป็นช่วงต้นฤดูฝนของจังหวัดพัทลุง ทำให้ชาวประมงพื้นที่บ้านชายทะเลสาบสงขลาฝั่งจังหวัดพัทลุง ตั้งแต่ตำบลลำปำ อำเภอเมือง เรื่อยถึงจนตำบลทะเลน้อย อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง ช่วงฝนแรกตกหนักลงมาในทะเลสาบนั้น จะทำให้ปลาชนิดหนึ่งคือ ปลาลูกแหยง หรือ ปลาแขยง ขึ้นจากทะเลสาบจำนวนมากสู่ลำคลองที่เชื่อมต่อในพื้นที่ดังกล่าวเพื่อวางไข่ ทำให้ชาวประมงหาปลาชนิดนี้ได้เป็นจำนวนมาก ซึ่งใน 1 ปี สามารถหาปลาชนิดนี้ครั้งเดียว และเป็นที่ชื่นชอบของคนในจังหวัดพัทลุง และคนต่างจังหวัด เป็นปลาเนื้ออ่อน เนื้อปลาสดหวาน และที่สำคัญมีไข่เต็มท้องเกือบทุกตัว นิยมนำไปแกงส้ม และแกงเผ็ด และเป็นปลาที่หากินได้เฉพาะช่วงน้ำหลากเท่านั้น
ด้วนรสชาติของอาหารพัทลุงแท้ๆ ต้องไปที่นี่เลย ร้านทุ่งนาข้าว กับข้าวบ่าววี ต้องอยู่กลางทุ่งนาทุ่งประดู่เรียง ท้องที่ ม.5 ต.พนางตุง อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ที่เจ้าของเนรมิตทุ่งนาเป็นร้านอาหาร เอาใจลูกค้าในเมนูอาหารพื้นบ้านแบบฉบับพัทลุงกับท้องทุ่งนาที่มองไปโดยรอบด้วยบรรยากาศกลิ่นไอของดอกข้าวยามชาวบ้านทำนา กลิ่นไอโคลนแห่งท้องทุ่ง ทำให้นึกถึงวิถีชนบทยามที่หลายคนเคยสำผัส
ร้านทุ่งนาข้าว กับข้าวบ่าววี ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้มารับประทาน ในราคาแบบบ้านเป็นกันเอง รสชาติหรอยไว้คอย บริการ อย่างเมนูแกงส้ม ใยบัว มันขี้หนู หัวมะพร้าว ปลาแขยง ปลาดุกร้า ไข่ปลาดุกทรงเครื่อง น้ำพริกแมงดาสะตอเผา และอาหารพื้นบ้านอื่นๆตามใจเลือของลูกค้า ที่มีตลอดทั้งปี อย่างกุ้งก้ามกราม 3 น้ำ และแกงส้มปลาน้ำจืดอีกหลายชนิด
โดยนอกจากเมนูปลาน้ำจืดจากทะเลสาบแล้ว ยังมีเมนูอาหารแบบสากล ตามสั่งของลูกค้าจากกุ๊กที่มีประสบการณ์ ในการปรุง พร้อมทั้งอาการว่างประเภทเครื่องดื่มและกาแฟนอกจากนี้ยังมีสินค้าชุมชน อย่างมะพร้าวน้ำหอม สละลอยแก้ว พร้อมทั้งผลิตภัณฑ์อื่นๆไว้คอยบริการอีกหลากหลาย
ด้านนายสิทธิพงศ์(หรือพี่ญีปุ่น บัวมาศ และ นางสาวกนกรรณหรือแอน แก้วมณี เจ้าของและผู้จัดการร้านทุ่งนาข้าวกับข้าวบ่าววี กล่าวว่าเพื่อเป็นการเติมเต็มการท่องเที่ยวของจังหวัดพัทลุง ที่นักท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้นจากเดิมที่จังหวัดพัทลุงเป็นแค่ทางผ่าน แต่วันนี้หากแวะจังหวัดพัทลุงมีสิ่งหลากหลายไว้คอยบริการแก่ผู้มาเยือนไม่ว่าที่พักผ่อนหรืออาหารพื้นเมือง ที่มีรสชาติไว้คอยบริการ อย่างที่ร้านทุ่งนาข้างกับข้าวบ่าววี ก็ถือเป็นอีกหนึ่งทาเลือกที่หลายคนมาแล้วอยากมาอีก ที่มีทั้งอาหารและบรรยากาศแห่งทุ่งนาที่เดียวของจังหวัดพัทลุง ที่หลายสามารถนั่งชมวิถีที่ไม่แปรเปลี่ยนของชาวบ้าน และโดยรอบยังมีธรรมชาติให้ได้ชมเพลินตาอีกมามาย ไม่ว่าจะเป็นฝูงนกน้ำกลางทุ่งนา ที่มองไกลไปสุดฟ้างกว้าง
หากนักท่องเที่ยวเดินทางมาจังหวัดพัทลุง อยากแวะทางอาหารพื้นเมืองที่รสชาติถูกปาก ถูกใจในการบริการลองแวะมาทานได้ที่ ร้านทุ่งนาข้าวกับข้าวบ่าววี โดยใช้เส้นทางถนนสายเอเชีย เลี้ยวเข้ามาทาง อ.ควนขนุน -ทะเลน้อย พอข้ามเส้นทางรถไฟเบี่ยงขวาเล็กน้อยตรงมาทางวัดประดู่เรียง ข้ามสะพาน แล้วเจอทุ่งนากว้าง ก็จะมองเห็นร้านดังกล่าว หรือดูเส้นทางจากกูเกิล ก็จะนาถึงที่หมาย หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 0910493949 ได้เลย
